파스타 만들기! 초간단 알리오올리오 파스타 레시피

 

(재료)

 

파스타면, 마늘, 파마산치즈, 소금, 올리브유, 페페론치노

 

레시피 순서

1. 마늘을 얇게 슬라이스로 썰어줍니다.

2. 냄비에 물을 붓고  올리브유와 소금을 약간 넣고 면을 넣어 끓여 줍니다  7~8분정도

3. 다 삶고 남은 면수는 한국자 남겨 두고 면은 채에 받쳐놓습니다.

4. 올리브유를 팬에 넉넉히 두르고 마늘을 볶아줍니다.

5. 마늘향이 올라오면 페페론치노를 넣어줍니다.

6. 면을 넣어 잘볶아주고 조금씩 면수(면삶은 육수) 로 간을 해주면서 볶아줍니다.

7. 잘볶아 졌으면 불을 끄고 파마산 치즈가루를 넣고 혹시나 간이 안맞으면 소금으로 맞춰주시면 알리오올리오 파스타 완성!! 

 

연인 또는 부모님에게 한번씩 해주시면 좋아할 만한 메뉴일거라 생각합니다.^^